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土用丑の日とウナギ
2005年 07月 23日
「暑い日はやっぱウナギを食べて元気を出すぞ!」
なぜウナギなんだ?
と思い調べたら…こんなことが!
夏の土用
の時期は暑さが厳しく夏ばてをしやすい時期ですから
昔から
「精の付くもの」
を食べる習慣がありました。
精の付くものとして「ウナギ」も奈良時代頃から有名だったようで
土用ウナギという風に結びついたのでしょう。
*土用というのは各季節の終わりの18日間を言うそうです。
通常は夏だけに使われています。
今のように「土用にウナギを食べる習慣」が一般化したきっかけは…
幕末の万能学者として有名な
平賀源内
が、
「夏場にウナギが売れないので何とかしたい」と近所のウナギ屋に相談され
「本日丑の日」
と書いた張り紙を張り出したところ
大繁盛したことがきっかけだと言われています。
でも
「本日丑の日」
でなぜ大繁盛したのか?
う~ん納得出来ないのですが・・・。
丑(うし)の日とウナギの関係ですが…
丑の日の「う」からこの日に「うのつくもの」を食べると病気にならない
と言う迷信もあり「ウナギ」もこれに合致した食べものであったとも…こじつけ?!
まずは「早食い・ドカ食い」をしない!冷たい物を取り過ぎないよう
これから来る夏を乗りきりましょう(^O^)
*ウナギで1杯!タレだけでもう1杯!!食べ過ぎだな(><)
by
hide-cite
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2005-07-23 23:10
|
健康
三浦 知良 >>
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by hide-cite
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