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メープルシロップ
2006年 10月 07日
メープルシロップはご存知ですね?
そう!ホットケーキなどには欠かせないシロップ!!
あの香りが食欲を増してしまう…ってことは太るの?
いやいやそんなことはありません(^O^)
健康に欠かせないミネラル成分が豊富で、さらに他の甘味料に比べて低カロリー!
カルシウム 150mg
カリウム 300mg
ナトリウム 10mg
鉄分 1.20mg
ビタミンB 1 0.13mg
ビタミンB2 0.06mg ミネラル成分(100g中)
メープルシロップ 252kal
上砂糖 384kal
角砂糖 387kal
ハチミツ 294kal カロリー比較(100g中)
<糖尿病予防効果>
糖分を摂ったとき、体内に素早く吸収されると血糖値が上昇し、すい臓からインシュリンが放出されます。血糖値が急激に上昇し、すい臓に負担がかかりインシュリンが出なくなった状態が糖尿病です。メープルシロップの果糖はゆるやかに吸収され、インシュリンの放出を抑えられるために糖尿病の予防効果があるといわれています。
<精神安定・ストレス解消効果>
メープルシロップに含まれるカルシウムは、交感神経と副交感神経のバランスをとり、精神を安定させる要素があります。また、独特のコクのある香り成分が脳に働いて、ストレスを解消する効果があります。
考えただけでも“あの”香りが…(^-^)う~ん食べたい☆
by
hide-cite
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2006-10-07 01:45
|
健康
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by hide-cite
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