納豆の食べ方
    2006年 10月 15日
「納豆はいつ食べるのがいい?」

最近はこんな質問が多いのでお答えしましょう(^O^)

結論から言えば…

納豆に含まれる
「ナットウキナーゼ」という酵素には、血栓を溶かす作用があります。
その効果は、食後2時間くらいから利き始めると言われ、最大12時間程度。
一方、心筋こうそくや脳こうそくなどの血栓症が最も起きやすいのは、
朝起きてから1~2時間の間です。そこから逆算すると、血栓症を予防するには、
納豆は夜食べた方が良いということになります。

それと…
睡眠中にしかほとんど分泌されない
重要な若返りホルモンである『成長ホルモン』の分泌を助けるというわけなのです。
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by hide-cite | 2006-10-15 01:36 | 健康
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