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ネギをかじって風邪知らず!
2006年 01月 20日
こんなメールが来ました☆
ネギをかじって風邪知らず…それは!
多摩動物園の
チンパンジー
寒さに弱いのは人間だけでなく、チンパンジーも一緒で、鼻水、発熱など
人間と同じ症状だそうです。
この寒さに弱いチンパンジーの風邪予防のため
「ネギを食べさせる」
試みが
東京都日野市の多摩動物公園で行われているそうです。
例年風邪ひきチンパンジーが多く出るため、
人間の子供用の市販薬
を
使っていたそうです。“
それならば人間と同じ予防方法も使えるのでは
”
という事で、昨年試しにネギを食べさせたところ、風邪を引いたチンパンジーは
数頭だけとなり、症状も軽かったため、今冬も続けることになりました。
そのせいか、今年はまだ風邪をひいたチンパンジーはゼロということです。
ちなみに、
“ネギの匂いが嫌いなので、食べないのでは”
という心配は無用
だそうで、赤ちゃんチンパンジーもおいしそうに食べているそうです。
ネギには白い部分を食べる根深ネギと、葉の部分を食べる葉ネギがあります。
葉ネギは「カロチンやビタミンC、カルシウム」などが豊富に含んでいます。
白い根深ネギには、カロチンはあまり含まれていませんが、「やはりビタミンCやカリウム、食物繊維」が豊富に含まれています。
ビタミンCには、ウィルスに対する抵抗力をつける効果があります。
また、ネギ特有の
辛味成分であるアリシンには体を温める作用
があり、
漢方薬にも使われているほどです。
ビタミンCは熱に弱いのであまり加熱しない方が良いので、
さっと火にあぶって食べるのが最高です(^O^)
by
hide-cite
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2006-01-20 20:54
|
健康
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by hide-cite
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